U sklopu projekta Upoznajmo okuse hrvatskih zavičaja, u utorak, 24. ožujka 2026., učenici razredne nastave MŠ Budaševo, sa svojim roditeljima, učiteljicama i knjižničarkom te članovima Udruge za brigu o djeci i mladima „Radost“ Budaševo, sudjelovali su u terenskoj nastavi posjetivši OPG Tradicije Čigoč.
Tijekom posjeta obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu učenici su imali priliku upoznati bogatstvo tradicijske kuhinje svoga kraja. Okušali su se u pripremi različitih jela – od kukuruznih žganaca i trganaca do miješenja i oblikovanja tijesta za kruh i pogače. Posebno zanimanje izazvala je priprema poznatog zavičajnog specijaliteta „šaran s rašlji“, koji su učenici promatrali s velikim interesom. Nije nedostajalo ni slastica, a najviše veselja izazvalo je samo posluživanje jela.
Osim što su aktivno sudjelovali u kuhanju, učenici su naučili koje se namirnice koriste u pripremi tradicionalnih jela te na koji način ih nabaviti kako bi bile što kvalitetnije i zdravije. Nakon pripreme uslijedilo je zajedničko blagovanje za bogatim stolom, čime je dodatno naglašena važnost zajedništva i dijeljenja, a nije nedostajalo ni igre i druženja!
Posebnu vrijednost ovoj terenskoj nastavi dala je uključenost roditelja i članova Udruge, koji su zajedno s učenicima sudjelovali u svim aktivnostima. Upravo takva međugeneracijska suradnja pridonosi prenošenju znanja i iskustava, ali i jačanju odnosa između škole, obitelji i lokalne zajednice. Ovakav vid nastave iznimno je važan jer učenicima omogućuje učenje kroz neposredno iskustvo. Umjesto isključivo teorijskog pristupa, djeca razvijaju praktične vještine, bolje razumiju kulturnu baštinu svoga kraja te stvaraju trajniju povezanost s vlastitim identitetom. Istovremeno se potiču i socijalne vještine, suradnja i odgovornost, dok uključivanje roditelja dodatno obogaćuje odgojno-obrazovni proces.
Ova izvanučionička aktivnost još jednom je pokazala koliko učenje može biti zanimljivo, ali i vrijedno kada se poveže s praktičnim iskustvom i lokalnom zajednicom.
Projekt Upoznajmo okuse hrvatskih zavičaja provodi se od početka školske godine, a namijenjen je učenicima od 1. do 4. razreda. Njegov je cilj očuvanje i promicanje tradicijske kulinarske baštine dvaju hrvatskih zavičaja (Donje Posavine i varaždinskog kraja). Kroz radionice kuhanja i terenske posjete učenici stječu znanja i vještine vezane uz pripremu tradicionalnih jela, ali i razvijaju osjećaj kulturne i zavičajne pripadnosti. Uz kulinarske aktivnosti sudjeluju u izradi likovnih radova te pripremi digitalne i tiskane brošure koja će objediniti sve provedene aktivnosti i recepte. Krajnji rezultat projekta bit će digitalna i tiskana kuharica dostupna školskoj zajednici i partnerima.
Financijsku potporu ovom vrijednom projektu koji provode OŠ Budaševo-Topolovac-Gušće, V. Osnovna škola Varaždin i Udruga za brigu o djeci i mladima „Radost“ Budaševo, dali su Ministarstvo znanosti, obrazovanja i mladih te Nakladnička kuća Alfa.
Izvor: Mirjana Čubaković, knjižničarka
